Best Porridge mit Granatapfel

Best Porridge mit Granantapfel (4 Portionen)
30 g Pistazienkerne in Pfanne ohne Fett kurz anrösten (bis sie duften)
kommen erst später dazu!

Porridge:
150 g Nackthafer in den Mixtopf geben    ca. 6 Sek./Stufe 10 schroten
650 g Wasser zugeben                            6 Min./100°/Stufe 1 aufkochen
2 Äpfel/Birnen, geviertelt, entkernt  ca. 2-3 Sek./Stufe 4.5 zerkleinern,
3 TL Chiasamen
dann                                                    6 Min/90°/Linklsauf/Stufe 1 garen
verschlossen im Mixtopf ca. 10 Min. quellen lassen!
1 TL Zimt
1/2 Vanilleschote ausgekratzt oder 1 TL Vanillezucker (oder auch weglassen!)
15-20 g Ahornsirup o. ä.         10 Sek./Linkslauf/Stufe 3 durchrühren
Kerne eines 1/2 Granatapfels* dazugeben
30 g geröstete Pistazien              kurz/Linkslauf/Stufe 2-3 unterheben

In Schüsselchen verteilen und mit Pistazienkernen und Granatapfelkernen bestreut servieren.

Tipp: *Granatapfel halbieren wie beim Apfel und Schale in die andere Richtung drücken, sodass sich die Schale und damit die Kerne nach außen wölben und fast selbst herausfallen.

Tipp: Nach Wunsch kann man auch 2 EL Granola unterrühren, mein Grundrezept steht unter Dessert/Müsli-Rubrik oder nach eigenem Geschmack.