Weihnachtsmandeln wie auf dem Weihnachtsmarkt

Weihnachtsmandeln wie auf dem Weihnachtsmarkt
400 g Mandeln
160 g Zucker  oder 150 g Zucker und 10 g Weihnachtszucker
1 TL Zimt
80 g Wasser            
12.30-13 Min./Varoma/Linkslauf/Stufe 1.5
ohne Messbecher, nur so lange bis die Flüssigkeit verdunstet ist.

Ofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen!

Auf der mittleren Schiene ca. 10-12 Min. knusprig backen.

Auf einem Teller verteilen und auskühlen lassen!

Tipp: Topf gleich auswaschen oder etwas Milch hineingeben 4 Min./60°/Stufe 2 erwärmen und als Weihnachtsmilch genießen.