Rhabarber-Bellini

Rhabarber-Bellini
250 g Rhabarber, waschen, schälen, in Stücke schneiden, in den Mixtopf geben
ca. 60 g-80 g Zucker zugeben              7 Min./100°/Stufe 1 weich kochen
Messbecher aufsetzen nicht vergessen!  30 Sek./Stufe 9-10 pürieren
Püree umfüllen und vollständig erkalten lassen und je nach Geschmack ca. 1-2 EL ins Glas geben, mit gekühltem Sekt auffüllen, umrühren und genießen.
Reicht für ca. 1 Flasche Sekt.