Mon-Cheri-Likör

Mon-Cheri-Likör
10 Stück Mon Cheri
190 g Zucker
10 g Vanillezucker
150 g Schlagobers
100 g Milch
6 Eigelb                                                   6 Min./80°C/Stufe 3
250 g Kirschwasser, weitere               6 Min./80°C/Stufe 3
dann stufenweise                  30 Sek./Stufe 6-8-9 pürieren

In heiß ausgespülte Flaschen füllen und gleich verschließen.

Tipp: Geschenkidee

Im Kühlschrank lagern, ca. 1 Monat haltbar