Pistaziencreme

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Pistaziencreme
(nicht nur für Halloween ein süßer Brotaufstrich)
40 g Zucker
kleines Stück Orangenschale (Bio) ohne Weißanteil 20 Sek./Stufe 10
mit dem Spatel nach unten schieben!
1 TL Vanillezucker
100 g Pistazien, ungesalzen
50 g weiße Schokolade                                                      6 Sek./Stufe 8
30 g Butter
ca. 40 g Kondensmilch                                              3 Min./50°/Stufe 2
Creme in einem verschließbarem Glas abfüllen und im Kühlschrank lagern.

Tipp: Wer mag, kann die Creme noch mit gehackten Pistazien bestreuen oder untermengen.
Die Pistaziencreme schmeckt lecker, z. B. auf  Toast, als süßer Brotaufstrich.

Zu Halloween habe ich ein Gesicht drauf gesetzt, 1 Raffaello für die Augen aufgeschnitten und in der Mitte Canberrys, Mund Zwetschke, Zähne Mandeln, geschält.