Radieschen-Rucola-Aufstrich

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Radieschen-Rucola-Aufstrich

1 kleine Handvoll frischer Ruccola, gewaschen, trocken geschüttelt in Mixtopf
100 g Radieschen                                                         Stufe 5 zerkleinern
200 g Frischkäse
50 g Sauerrahm
1/4 TL Salz
3 Prisen Pfeffer                                       Stufe 2-3/Linkslauf vermischen

Mit etwas Rucola und evtl. Radieschenscheiben garnieren!

Tipp:
Statt Frischkäse kann auch Topfen mit etwas mehr Sauerrahm verwendet werden. Rucola kann durch Kresse ersetzt werden, passt sehr gut!

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