Zucchini-Tarte

Zucchini-Tarte

100 g Buchweizen- od. Dinkelkörner in den Mixtopf     1 Min./Stufe 10
umfüllen!
100 g Bergkäse in Stücken in den Mixtopf                         6 Sek./Stufe 8
und zum Buchweizen-/Dinkelmehl geben
1 Zwiebel, halbiert in den leeren Mixtopf geben
1 Knoblauchzehe dazu                                                          3 Sek./Stufe 5
600 g Zucchini in Stücken zugeben                                     5 Sek./Stufe 5
40 g Öl
3 Eier
Buchweizen-/Dinkelmehl-Käse-Mischung zugeben
1 TL Salz od. Kräutersalz
1/2 TL Pfeffer                                    10 Sek./Linksl./Stufe 4 vermischen

Ofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen.

In die vorbereitete und gefettete Tarte- oder Auflaufform geben, in den vorgeheizten Ofen schieben und ca. 30-35 Min. backen.

Tipp: Nach Geschmack vor dem Backen mit Tomatenscheiben und ca. 100 g Speckwürfeln bestreuen.